Jamur hitam yang mempunyai bentuk seperti kuping ini umum disebut dengan jamur kuping oleh orang-orang Indonesia. Jamur ini dapat diolah dengan bermacam type type masakan. Bisa di buat sup, ditumis bahkan dapat juga dipepes. Yang pasti apa pun olahannya jamur ini tetaplah lezat. Terkecuali dapat di proses jadi masakan jamur kuping sejak mulai jaman dulu sudah digunakan sebagai obat herball tradisional di daratan China untuk mengobati bermacam type type penyakit. kenapa demikian? Yap karena jamur kuping mempunyai k4ndungan gizi yang cukup banyak mulau dari k4ndungan vitamin B1, B2, dan D serta protein, diluar itu mengandung juga kalsium yang tinggi.
Anda perlu waspada dalam membedakan mana jamur yang bisa dikonsumsi dengan jamur beracun karena apabila anda salah membedakan dapat menyebabkan fatal. Jamur beracun biasanya mempunyai bau busuk yang keluar karena ada senyawa silfida yang ada didalamnya. Jamur beracun juga mengandung senyawa sianida yang dapat mengusir serangga ataupun binatang kecil yang lain sepert lalat atau semut. Ciri lain untuk mendeteksi bila itu jamur beracun atau tidak yaitu dengan menempatkan jamur itu pada benda yang terbuat dari perak asli seperti pisau, sendok, garpu, cincin atau perhiasan yang lain jadi pada permukaan benda itu akan terlihat warna hitam hal semacam itu berlangsung karena ada reaksi dari k4ndungan sulfida atau bisa juga berpindah jadi kebiruan karena reaksi dari k4ndungan sianida.
Itu tadi langkah gampang untuk mendeteksi jamur beracun atau tidak, nah apabila kalian memiliki waktu yang longgar dan anda kesulitan untuk
mencari perak asli anda bisa memasak jamur itu lewat cara dipepes dengan nasi putih, apabila sudah masak silahkan buka bila nasi itu
berwarna cokelat, kuning, merah atau bahkan
hitam besar
peluang jamur itu mempunyai k4ndungan racun, nah sebaiknya jangan sampai dikonsumsi jamur itu . dan nasi yang telah terkontaminasi dengan zat warna dari jamur karena di khawatirkan mengandung zat toksin yang memiliki resiko. Selain itu tanda-tanda yang lain ialah jamur beracun biasanya tumbuh di tempat yang kotor, jamur yang beracun cepat berpindah warna waktu alami system pemanasan atau pemrosesan. Oke, Anda sudah dapat membedakan mana jamur hitam yang dapat dikonsumsi dan mana jamur hitam yang beracun.
silahkan simak bermacam faedah mengagumkan dari mengonsumsi jamur hitam atau jamur kuping ini.
@) Dapat memperlancar pencernaan dengan menyerap racun yang memiliki resiko dalam saluran pencernaan serta dapatkah mengeluarkannya begitu dengan cara otomatis dapat kurangi lemak pada tubuh.
@) Pada jamur hitam atau jamur kuping ini mengandung zat-zat yang dapat mengatasi kekeringan paru-paru, selain itu dapatlah menambah aliran yang menyehatkan lambung dan hati.
@) Jamur kuping mengandung zat besi yang tinggi sampai dengan konsumsi jamur ini dapat menghindar penyakit anemia, menjadikan kulit merah merona dan bikin cantik kulit anda.
@) K4ndungan pektin yang ada pada jamur hitam dapat berperan sebagai penyerap debu pada sistem pencernaan dan paru-paru.
@) Jamur hitam juga kaya kaudungan vitamin K yang dapat kurangi penggumpalan darah sampai dapat menghindar terjadinya arteriosklerosis, penyakit jantung dan dapat berperan sebagai anti kanker.
@) Kandungan yang tinggi dalam jamur kuping dapat turunkan kolestrol lewat cara meminum air rebusan jamur kuping.
@) Jamur kuping bisa pula turunkan tekanan darah hingga sangat baik dikonsumsi oleh pasien hipertensi atau darah tinggi.
TRIMAKASIH !!! semoga artikel di atas bisa membantu kita!!! jangan lupa di share iya !!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar