SETELAH 30 hari berpuasa, kita bakal temukan beragam hidangan lezat waktu lebaran. Opor, rendang, ketupat, serta beragam kue tersaji lezat di meja makan. Tidak heran, waktu menimbang tubuh juga kita bakal kaget lantaran bertambahnya angka yg tidak disangka-duga.
Janganlah cemas, sesudah momentum lebaran selesai, kita dapat mengawali program diet. Minuman yang dikonsumsi waktu diet tak terus-terusan yang tidak enak. Studi tunjukkan, keinginan untuk konsumsi makan berkalori tinggi bisa dihentikan dengan meminum milkshake.
Molekul yang di produksi oleh bakteri dalam usus dari susu kocok bisa kurangi hasrat untuk konsumsi makanan berkalori tinggi seperti cokelat, kue serta pizza. Beberapa ilmuwan dari Imperial College London serta University of Glasgow memohon 20 relawan untuk konsumsi milkshake yang memiliki kandungan serat pangan inulin.
Riset terlebih dulu sudah tunjukkan bakteri dalam usus melepas senyawa yang dimaksud propionate. Ketiika mereka mengolah inulin serat, senyawa itu kirim tanda ke otak untuk kurangi nafsu makan. Beberapa daerah ini, yang dimaksud caudate serta nucleus accumbens, diketemukan di pusat otak.
Beberapa relawan harus juga menilainya apa yang bikin mereka tertarik pada makanan spesifik. Hasil riset tunjukkan saat mereka minum milkshake dengan inulin-propionat ester, otak mereka berasumsi makanan berkalori tinggi seperti kurang menarik.
Dalam studi sisi ke-2 yang diterbitkan edisi Juli dalam American Journal of Clinical Nutrition, beberapa relawan di beri semangkuk pasta dengan saus tomat, serta disuruh untuk makan sejumlah yang mereka sukai.
Saat peserta minum milkshake serat pangan inulin ini, mereka makan pasta 10 % lebih sedikit daripada saat mereka minum milkshake yang memiliki kandungan inulin saja.
Dalam satu studi riset terlebih dulu oleh tim yang sama, diterbitkan pada 2013, mereka temukan kalau relawan yang keunggulan berat tubuh namunmenambahkan inulin-propionat ester suplemen untuk makanan mereka sehari-hari, berat tubuhnya cuma naik lebih kurang sesudah enam bln. dibanding dengan relawan yang ditambahkan cuma inulin saja, mereka lebih cepat jadi tambah berat tubuhnya.
" Temuan kami terlebih dulu tunjukkan kalau orang yang makan bahan ini berat tubuhnya menyusut. Riset ini menjawab teka-teki serta tunjukkan kalau suplemen ini bisa turunkan kesibukan di daerah otak yang terkait dengan makanan ketika yang sama kurangi jumlah makanan yang mereka makan, ” kata Profesor Gary Frost, penulis senior studi dari Departemen Kedokteran di Imperial, di Daily Mail.
Dia memberikan kalau makan serat alami yang cukup, serta membuahkan jumlah propionat yang sama bakal susah, Jumlah inulin-propionat ester yang dipakai dalam riset ini yaitu 10g -yang tunjukkan penambahan propionat produksi sebesar 2, 5 kali.
Untuk memperoleh penambahan yang sama dari serat saja, kita bakal butuh untuk makan serat sekitaran 60g satu hari. Sekarang ini, rata-rata orang Inggris cuma konsumsi 15g.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar